----------------------------------- (大家可先從 http://richardfx.blogspot.com/2008/10/blog-post_24.html 找到相關爭論資料的網站所推介的文章連結,最好自己從《 牛奶,謊言與內幕(Lait, Mensonges et Propagande) 》一書中看那些針對牛奶有害的詳細資料,如果以上的資料都看過了,做足準備功夫,那應該很容易清楚明白下面的分析,不致產生誤會) ----------------------------------- 歷史 你可能從沒想像過以下簡單的 「歷史怪招」 竟可以把這種被認為 「十拿九穩」 的 「科學理論」 破得體無完膚皮。 如果牛奶因含豐富鈣質而為人類維持健康的必需品,那現在的歷史理應是 有大量飲奶的北歐人及以畜牧為主的民族(如蒙古人)會主宰這個世界,其他以農業為主而極少喝奶(連國際人均最低喝奶量[250毫升]標準也達不到)的國家(如中國人,即使現在也只有22毫升,以前一定更少)則會完全消亡, 可是歷史的發展卻不是這樣。 鈣質是構成骨骼的必要元素,無的話則骨骼無法正常生長,人也無法生存。假設人體一開始就有100單位的鈣(當是天賜或進化出來的),並且會日漸消耗 (每年-2),而平常的食物又無足夠的牛奶,只有其他代替品(每年+1),而生產後代時又要把一部分的鈣質拿給後代(父母每個-10,即後代有20),而 在鈣質相對骨骼體積少於某過比重(1/2)時就會骨折。 那第一代在40歲後便會因骨折而傷殘,而二代則會因鈣質不足而導至骨骼無法正常生 長,未到生育年齡已骨折或患上其他疾病而死亡,即使二代大難不死可以「吃禁果」(如10歲早熟,還有10鈣),那其後代所得鈣質必然更少(2鈣),可能在 嬰兒1-2歲便因骨折而死了,甚至未出世時就胎死腹中,活不過三代即滅亡了,更不用說要打仗或發展文化了。 即 使以上的假設只是虛數,而非真實數字 ,無論如何一個只會不斷減少的餅(鈣質)是不可能支持一個民族繁衍至少1萬年的 (計一計父母的骨格重量體積相對嬰兒的 骨格便可以略為知道那塊「餅」可以分多久) ,明顯有關不飲牛奶會缺鈣或營養不良的理論是不符合歷史的,人類是可以在沒有飲所謂足夠分量的牛奶的情況下得以健康生活,並且生育下 一代。 以上並不是 「以歷史分析科學」 ,而是用 「科學方法」...
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